Plantes médicinales – les découvrir et les transformer au quotidien

Un jour par mois, “Sous les Tilleuls” à Overijse. pour découvrir et transformer les plantes médicinales au fil des saisons.

Retrouvez votre autonomie, découvrez l’herboristerie, apprenez à reconnaître les plantes et à les utiliser. Réalisez vos propres remèdes : fabriquez votre petite pharmacie familiale.

Les journées seront rythmées par l’écoute des plantes, des balades, des cueillettes, des parties théoriques, des préparations. Chacun.e repartira à chaque fois avec des remèdes chez lui.elle et sera capable de les reproduire.
L’herboristerie et la médecine des plantes sont à la portée de tous, écoutons et mettons en pratique les savoirs ancestraux.

AUTOMNE

• 19 Décembre2024 : Créer ses tisanes : séchage, préparation, goûts, vertus et associations des plantes

HIVER

• 23 Janvier 2025 : Sirops, inhalations et épices réchauffants
• 13 Février 2025 : Aromathérapie : introduction aux huiles essentielles pour les infections hivernales et l’effort

PRINTEMPS

• 27 Mars 2025 : Gemmothérapie : découvrir, cueillir et récolter les bourgeons des arbres et arbustes

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Programme du cycle Plantes médicinales – les découvrir et les transformer au quotidien :

Le programme est conçu comme un cycle complet et permet d’appréhender la transformation des plantes dans sa globalité. Vous pouvez néanmoins vous inscrire à chaque journée séparément.

Journées déjà passées :

PRINTEMPS

• 11 Avril 2024: Préparation détox : les plantes du printemps

Démarrage le 11 avril pour la 1e journée autour des plantes détox, on verra l’importance des jus frais, de la cuisine sauvage et on fera un focus sur une dizaine de plantes détox.

• 23 Mai 2024 : Elixirs floraux : méthode du Dr Bach, les messages des fleurs

Saviez-vous que les fleurs peuvent nous aider à dépasser certaines peurs ? A changer de comportement pour être plus alignés avec nos envies et choix ? Qu’elles peuvent nous accompagner durant des périodes de transition, de deuil ou de maladie ?
Comme des phares dans la nuit elles peuvent nous guider vers un meilleur mieux être. Le Dr. Bach à développé une méthode pour capter l’énergie des fleurs. Nous pouvons la reproduire pour nous autonomiser et partir à la découverte des plantes qui nous entourent.

• 20 Juin 2024 : Distillation et fabrication d’un hydrolat

Nous poursuivons le cycle de transformation des plantes ce jeudi 20 juin avec la “Distillation et fabrication d’un hydrolat”. L’hydrolat est une eau aromatique obtenue après distillation d’une matière première naturelle, pour les fleurs, on parle alors « d’eau florale ». Il s’agit de l’eau résiduelle obtenue après l’avoir séparée du produit de la distillation (l’huile essentielle). Elle est beaucoup moins concentrée en actifs (entre 0,02 % et 0,20 %) que les huiles essentielles mais a bien d’autres bienfaits ! L’hydrolat de bleuet pour les conjonctivites et les fatigues oculaires ou celui de camomille qui calme et régénère la peau irritée.

ETE

• 4 Juillet 2024 : Macérats et baumes : les plantes de la Saint-Jean

Description à venir

• 8 Août 2024 : Bâtons de fumigation : les plantes magiques

La fumigation est depuis toujours utilisée par des peuples de traditions différentes partout dans le monde : chamanique, chrétienne, bouddhiste, hindouiste ou islamique. Autrefois réservée aux initiés elle peut être pratiqué par tous et toutes. La fumigation nous aide à nous nettoyer, à nous purifier et à purifier les lieux que nous habitons. C’est un moyen simple et unique de prendre soin de nous pour nous sentir libre et serein.
Les plantes sont centrales dans cette pratique. Chacune possède une énergie différente que nous pouvons utiliser pour transformer notre quotidien.
Nous irons à la rencontre de ces plantes magiques. Nous les cueillerons et réaliserons un rituel de fumigation ensemble. Chacun.e aura la possibilité de réaliser ses propres bâtons de fumigation.

• 12 Septembre 2024: Teinture et alcoolatures : extraction des principes actifs dans l’alcool

Quelle est la différence entre une teinture alcoolique et une alcoolature ? Comment extraire les propriétés des plantes avec de l’alcool, pourquoi le faire et quelles sont les plantes les plus indiquées ?

AUTOMNE

• 17 Octobre 2024: Vinaigres et vins médicinaux : les plantes digestives

Réaliser ses propres potions est beaucoup plus facile qu’il n’y parait : des ingrédients naturels, un peu de savoir faire, beaucoup de créativité, une pincée de folie, un peu de patience… et la magie opère. Apprenez à réaliser vos propres apéro, digestifs et vinaigres à partir des plantes de chez nous. Découvrez les plantes digestives, leurs vertus, apprenez à les associer avec des épices et des alcools spécifiques pour créer des mélanges uniques et délicieux !

• 14 Novembre 2024: Saponification à froid, apprendre à faire ses savons en incluant des plantes

Avez-vous déjà essayé de faire vos savons ? La saponification est un domaine passionnant où l’usage des plantes peut être très créatif. Les savons peuvent être personnalisés à l’infini : en fonction du type de peau, de l’effet recherché ou des huiles que l’on a à disposition. Les savons se déclinent également en fonction des plantes que l’on a sous la main : en jus, en poudre, en macérât, en tisane. La saponification à froid nous permet de garder les propriétés des plantes et de sublimer nos savons. Autre information primordiale : les savons maison coutent quatre fois moins cher. 

Prochaines journées prévues  :

• 19 Décembre 2024 : Créer ses tisanes : séchage, préparation, goûts, vertus et associations des plantes

Créer ses tisanes c’est tout un rituel. Ce rituel commence au printemps et dure toute la saison. On cueille en conscience, chaque feuille, fleur, fruit, on les fait sécher et ensuite on va soigneusement les mélanger pour créer des mélanges uniques. Durant cette journée nous partirons des cueillettes réalisés par Muriel, dans son magnifique jardin Sous les Tilleuls ainsi que de mes propres cueillettes, réalisées un peu partout en Belgique.
Nous verrons comment assembler les plantes, quels mélanges pour quelles propriétés et quels goûts ? Comment allier beau, bon et thérapeutique ?
Un atelier qui plonge nos sens dans une multitudes de rencontres hautes en goûts et en couleurs.

HIVER

• 23 Janvier 2025 : Sirops, inhalations et épices réchauffants

Lors de cette journée nous allons découvrir les plantes qui nous aideront à lutter contre les affections respiratoires. Nous verrons comment réaliser un sirop maison de qualité, nous explorerons les différents types d’inhalations et ferons un zoom ainsi qu’une recette avec des épices réchauffants. Tout pour passer l’hiver en prenant soin de notre corps et de notre esprit.

• 13 Février 2025 : Aromathérapie : introduction aux huiles essentielles pour les infections hivernales

Venez découvrir les huiles essentielles utiles pour faire face aux maux d’hiver ainsi qu’aux maux musculaires. Nous réaliserons ensemble un baume du tigre ainsi qu’un Vicks maison. Sans additifs chimique et avec seulement des bonnes choses pour notre peau et notre corps.

PRINTEMPS

• 27 Mars 2025 : Gemmothérapie : découvrir, cueillir et récolter les bourgeons des arbres et arbustes

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Formatrice : Hélène Stoléar

 

Hélène est une herboriste de terrain, elle anime des formations depuis 2015 autour des plantes comestibles et médicinales. Son approche est ludique, pratique et intuitive. Très sensible à l’approche holistique de la nature, elle inclut l’énergie des plantes et des lieux, elle invite à regarder le végétal en tant qu’être vivant à part entière et dans toute sa dimension. Energéticienne et phytothérapeute, elle propose aussi un suivi individuel, des méditations collectives et des stages pour se relier à la terre et cheminer sur son chemin personnel. Plus d’infos sur www.helenestolear.com.

 

 

Informations pratiques du cycle Plantes médicinales – les découvrir et les transformer au quotidien :

Dates : du 11 avril 2024 au 27 mars 2025 (voir dates ci-dessus)

Horaire : de 9h30 à 17h (accueil à 9h15).

Lieu : Le jardin « Sous les Tilleuls » est un vieux jardin de serriste (métier de producteur de raisins sous serres) qui perpétue sa mission nourricière, non seulement pour l’alimentation (verger, potagers, serre …) mais aussi pour les yeux et le cœur (fleurs, bassin naturel, coins sauvages) grâce aux bons soins de Muriel et des multiples « étudiants » des formations de l’asbl Terre & Conscience. 

Adresse : “Sous les Tilleuls”, Langeweg 27 à 3090 Overijse (Plan d’accès ici). 

A 15 km de Bruxelles, ce lieu est accessible en train (ligne Bxl-Ottignies, arrêt La Hulpe + 18 min à pied) et en bus R78 et 546 (de Lijn arrêt Langeweg + 2 min à pied).

Co-voiturage : la liste des participant·e·s d’accord de partager leurs coordonnées est envoyée aux inscrit·e·s pour vous organiser dans ce sens.

Repas : chacun·e amène son pique-nique

Matériel: le matériel utilisé pour les ateliers est fourni, nous vous demandons seulement d’apporter des contenants vides pour emporter vos réalisations chez vous.

Prix et participation : vous avez la possibilité de vous inscrire pour l’ensemble du cycle ou aux journées séparément. Bénéficiez d’une réduction de 120EUR en tout si vous vous inscrivez d’emblée à l’ensemble du Cycle.

Le prix des journées est à évaluer par chaque participant·e, en conscience, suivant le barème ci-dessous :

• prix juste – 90EUR (vous payez le montant exact de la journée)
• prix solidaire – 110EUR (vous payez plus que le prix de la journée pour permettre à d’autres personnes en difficultés financières d’y participer)
• prix réduit – 70EUR (le tarif juste ne vous est pas accessible? La solidarité d’autres participants nous permet de vous accorder un prix plus bas que le prix coûtant)

Bénéficiez d’une réduction de 120EUR en vous inscrivant dès le départ à l’ensemble des 12 journées.

Inscription et paiement :

• • • par ordre d’arrivée via la billetterie en ligne (réservez vos places ci-dessous).
    • nous vous invitons à parcourir nos conditions générales avant de valider votre inscription.
    • le nombre de places est limité. Une liste d’attente vous est automatiquement proposée dans la billetterie quand l’activité concernée affiche complet (vous serez alors prévenu.e en cas de désistement – vérifiez bien vos spams!)

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